汕头龙湖西点面包烘焙培训
零基础面包课程-全程实操学习,蛋糕 韩式裱花 甜点 面包DIY制作
授课机构 | 汕头星诺Cake烘焙培训中心 |
上课地点 | 广东省汕头市龙湖区榕江路5号设计大厦东梯4楼|详细地图 |
成交/评价 | 5.0分 |
联系电话 | 13692725053 |
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课程详情
面包课程 星诺cake烘培
0基础学烘培
实操教学|小班授课|随到随学|学会为止
专注就业和创业技能培训,学真技术
蛋糕面包西点烘焙技能学校_汕头星诺西点学校
汕头星诺面包技术培训
欧式面包(课程16天)
适合人群:
对面包、西式点心、饼干烘焙有浓厚兴趣, 适合学成后想从事面包烘焙师或有一定烘焙基础的进修人员的实用专科班。
该班特色:
结合当前市场产品架构, 综合传授精致时尚、热销的产品, 理论结合实操, 毕业后能独立经营饼店, 适应面包烘焙市场对人才的要求。
教学方式:
随到随学, 循环教学, 由老师一对一示范, 手把手指导操作要领, 由学员亲手操作, 学习全过程有专职老师辅导跟进, 详细交接每个教学环节的和难点, 教学内容理论结合大量实操, 要求学员每天练习产品造型手法以及熟悉工艺流程制作产品成品, 不定时考核烘焙理论, 产品制作工艺等内容。
培训流程:......了解完整课程,了解更多产品,欢迎到现场了解!
原材料理论认识及用途 |
各种天然老面应用及制作:鲁班种、波兰种、法国老面、烫种、天然葡萄种 |
各种果干浸泡、配比与应用 |
各种天然水果菌水培养及制作 |
配料、打面、醒发、翻面、预整形、成型、装饰、烘烤实操方法 |
各种产品实操演练 |
教学产品目录
冲绳黑糖 |
蓝莓甜心 |
榛果脆脆 |
朱古力香蕉吐司 |
榴莲金刚圈 |
小淘气 |
碱水包 |
高纤乳酪 |
法式肠仔 |
抹茶奶盖 |
草莓奶盖 |
奥利奥奶盖 |
熊出没 |
熊掌 |
紫薯香颂 |
欧式土耳其 |
蔓越莓圈 |
抹茶牛角 |
法棍 |
橙香布里欧 |
红粉恋人 |
抹茶物语 |
橙皮法国 |
奥利奥 |
洋葱圈 |
小糖宝 |
巧乐兹 |
鸡肉火山包 |
原味乳酪包 |
芒果乳酪包 |
草莓乳酪包 |
蓝莓马蹄 |
抹茶金刚圈 |
榴莲刺猬 |
法式修酪 |
芝心 |
三色薯 |
手撕金砖吐司 |
法国橘皮巧克力 |
黑糖吐司 |
中种鲜奶吐司 |
盐可颂 |
佛卡夏 |
汕头面包技术培训时间:
上午 9:00-12:00 下午 2:00-5:00(课程连续16天上课)