汕头正宗重庆酸辣粉技术
师傅专业指导，手把手教学，实操训练学习
酸辣粉特点：“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”吃货朋友的较爱。
培训地址：
潮州潮安浮洋镇潘吴兴辉珠业旁致富小吃培训6楼
汕头潮南峡山广汕公路洋汾林路段泰宝米行四楼
酸辣粉培训
. 老师讲解酸辣粉的发展史及特色特点。
-. 由经验丰富的酸辣粉老师教学员红薯粉的选择与处理。
-. 教学员各种香辛料的作用及分类，香辛料包的选材、配方、配比及煨制。
-．老师教学员酥炸花生米的技巧。
-．老师教学员特色辣椒油的秘制方法。
-．老师教学员汤料的制作秘方。
-．老师教学员增香肉沫的制作技术。
-．老师教学员其他酸辣粉材料的处理制作。
-．老师教学员酸辣粉高汤的制作。
．泡粉及熬汤，酸辣粉干粉发泡及烫粉的技巧
学习内容
实际操作传授：重庆酸辣粉，牛腩酸辣粉，肥肠酸辣粉，原材料的挑选和认识以及处理方法；酸辣粉的高汤煲制，牛腩，肥肠，肉沫酱做法，炸花生，辣椒油，果子油等各种秘制调料的制作，酸辣粉汤料的搭配，酸辣粉成品制作方法，从原材料的认识和选购到成品整个过程都有详细的讲解和实操，包学，学会为止，理论结合实际操作。（学习培训项目所列所有内容的学费；所需材料、配料费；其它任何费用）
培训
1.上述学习内容包教，学不会可免费再学习，学会为止。
2.学习期间午餐免费，免费提供教学所用材料。
3.性收费，教学途中不再收取任何费用。
4.提供设备工具、原材料的采购渠道。
5.老师手把手教学，简单易懂,实操与理论相结合。
6.随到随学，*，终身技术支持。
7.提供设备工具、原材料的采购渠道。
酸辣粉主料粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质；粉条有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉条本身的柔润嫩滑，吃一碗美味营养的酸辣粉，那真实一种享受
酸辣粉培训_酸辣粉利润分析
酸辣粉的利润和成本分析：
高汤0.4元+粉条0.3元+（花生米+香菜+辣椒油+果子油+花椒油+酸豆角+肉末+鸡精+盐+保宁醋，共约1元）+（性碗、筷子、调羹，共约0.5元）全部成本共约2.2元。而一碗酸辣粉卖5元利润接近58。假如您能卖100碗那么您净赚280元，如果一个月平均卖20天来算280*20=5600元，假设您能一年四季做还是按照您280元来算（去除休息）280*300天=64000。这都是少算的，您能每月不少的干赚的更多。
注意：本酸辣粉利润分析只是简单帮助分析，不作为依据，具体根据自己实际情况预算
