学餐饮技术，选择好前途小吃

好前途餐饮小吃创业培训指导：    

       
1、成本核算：是指品种的程度和毛利率高低的分析，确定出既，毛利又 高，哪些菜品既不、毛利又低，品种实现总体评估与优化。

2、周边环境分析：便于确定经营科目的位置和目标市场。餐饮企业的类型、规模、位置作了解与分析。
3、客源分析：包括以下几个方面：

当地经济发展状况和趋势
本地的旅游资源和传统活动
本地区餐饮业的总体规模、风味特色及客源营业情况
本地区的交通情况等。

4、在经营销售中的问题分析：   在何时销售好，何时销售差；不同的时段消费顾客的人数与层次有何不同；各个不同的时期销售形式有何不同。从中找出销售存在的问题和薄弱环节，以及导致产生问题的原因。
5、品牌思路：根据自己的经营目标，针对自身的与劣势，找出适合的、能帮助经营目标实现的因素，将这些因素建设转化成具有长久生命力和独特竞争力的餐饮品牌格局。

汕头好前途小吃培训学校原味汤粉条不限时，，老师一对一教学，学员亲手操作，直到学会为止

 学习过程理实践学习：广欧巴餐饮培训的培训项目以实践为主，以学好为准。所学项目都要经过实际操作考核。

开店指导：学习完毕，免费指导设计菜单、店内装修和招牌设计。传授宣传和销售绝招，成本控制方法，财务管理技巧，服务标准和店内员工的管理规划。